Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
- 50 g di cacao in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
- 1 pizzico di sale (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gelato al limone
8h 20min
Gelato alla banana
8 Std. 15 Min
Gelato al melone
15 min
Gelato veloce alle ciliegie
20 Min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14h 20min
Gelato ai frutti di bosco
12h 15min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10h 20min
Gelato semplice alla nocciola
6 godz. 30 min
Gelato biscotto al caffè
20 Std.
Gelato al cioccolato
12h
Sorbetto veloce al caffè
5min
Coppetta gelato al biscotto e miele
10h 20min