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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 - 50 g di farina tipo 00
-
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
-
½ limone
-
10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
Valori nutritivi per 4 porzioni
Calorie
1236 kcal /
5172 kJ
Proteine
129.6 g
Grassi
61.7 g
Carboidrati
34.2 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
24.5 g
Sodio
2115.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
31 ricette
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