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Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
600 g di acqua
-
300 g di bietole i gambi
-
150 g di pane raffermo a cubetti
-
1 uovo
-
70 g pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di Fontina a cubetti
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
616 mg
Proteine
17.5 g
Calorie
1307 kJ /
312.5 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
37.6 g
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Italia
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