Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opzionale) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22 g

Calorie 1433 kJ / 341 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete favorite Thermomix® 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Dressing Caesar

10min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Nessuna valutazione

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Salată de caracatiță și cartofi

Nessuna valutazione

Pesto cu fistic

10min

Cotlet de porc sous-vide

2h

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min