Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Coajă de pepene murată

Nessuna valutazione

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Pastă de măsline

5min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min