Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carboidrati
- 26.4 g
- Grassi
- 9.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Gem de afine
45min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Batoane de pește
Nessuna valutazione
Limonadă de caise și lămâi
Nessuna valutazione
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min.
Supă cu pui Stroganoff
55min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min