Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 211 g
- Fibre
- 2.6 g
Ricette alternative
Sos olandez
15min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1j 30 menit
Sos bearnez
15min
Sos de piper
30 min
Cremă de fructe de pădure
20 min
Budincă de orez negru
45 Min
Affogato cu ciocolată și brandy
Nenhuma avaliação
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 godz. 25 min
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1j 30 menit
Antricot de vită sous-vide
2h 45 min
Revithia (supă de năut)
24h 40 min
Supă cremă de legume
45 Min