Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.7 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 842 mg

Proteine 15 g

Calorie 3090 kJ / 738 kcal

Grassi 52 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zalm met venkel

40min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1h

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Rundvlees Stroganoff

1h

Griekse varkensstoofpot

45min

Kipfilets pizzaiola

55min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Snelle regenboogsalade

10min

Courgettesoep met munt

35min