Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opzionale) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.8 g

Calorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 5.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aan tafel 2022! 10 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 ricette
Benelux

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Zalm met venkel

40min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Butternut en gembersoep

35min

Romige erwtensoep

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min