Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portie

Ingredienti

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portie

Sodio 10787 mg

Proteine 214 g

Calorie 11391 kJ / 2722 kcal

Grassi 168 g

Fibre 18 g

Grassi saturi 54 g

Carboidrati 101 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm met venkel

40 Min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 Std. 50 Min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 Min

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Waterzooi van Kip

1 Std.

Kip met romige groenten saus

50 Min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 Std.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Courgettesoep met munt

35 Min