Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

10 porzioni

Ingredienti

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (opzionale)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 237.1 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Grassi 31.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Christmas Tree Tartlets

40min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Infuso di scorze di agrumi

25min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Filetto di manzo con peperonata

40min

Conserva di pomodori

1h

Torta salata a formaggio Brie

50min

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30min