Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 fette di limone
-
30 g di mandorle con la pellicina
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pangrattato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
851.6 mg
Proteine
21.3 g
Calorie
1716 kJ /
410 kcal
Grassi
30.5 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sottovuoto ogni giorno
15 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pomodorini sottovuoto
1h
Insalata di polpo e patate
2h
Carote pelate (TM6)
5min
Spiedini di polpo e patate (TM6)
1h 30min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min
Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta
2h
Riso spagnolo alle verdure
30min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h