Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 fette di limone
-
30 g di mandorle con la pellicina
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pangrattato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
851.6 mg
Proteine
21.3 g
Calorie
1716 kJ /
410 kcal
Grassi
30.5 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.5 g
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