Curry d'agneau

Curry d'agneau

4.5 75 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
10 g gingembres frais
1 bouquet de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de curry en poudre
5 g d'huile de tournesol
800 g de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)
200 g d'eau
400 g de lait de coco
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de carotte coupée en morceaux
300 g de patate douce coupée en morceaux
1 pincée de noix de coco râpée
150 g de petits pois frais écossés
80 g de fèves fraîches blanchies et épluchées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 2865 kJ / 689 kcal

Grassi 53 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs & épices 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Biryani de dinde

8h 50min

Tajine de poulet au citron confit

3h

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Navarin d'agneau

1h 15min