JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.4 81 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorie 772 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Oignons farcis au jambon

1h

Porc aux abricots secs

55min

Poulet à l'orange

1h 30min

Canard aux amandes

40min

Pesto-tomates confites

15min

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Brandade de sardine

35min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Salade d'été

10min

Tomates soufflées à la ricotta

30min