Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 641.2 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Grassi 2 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter: Jan-June 2023 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Pizza Oven 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 godz. 30 min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Mint and peanut chutney

35 min

Sweet and sour prawns

1 godz.

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Peanut chutney

10 min

Salmon kabsa

40 min

Agedashi tofu

30 min

Kale, chia, pear and orange smoothie

25 min