Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 641.2 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Grassi 2 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter: Jan-June 2023 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Pizza Oven 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30min

Fried Chives Pockets

Fried Chives Pockets

45min

Palak paneer

Palak paneer

45min

Silverbeet dahl

Silverbeet dahl

8h 40min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1h 20min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40min

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1h 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min