Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JAPANESE CUISINE 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Coconut and Coriander Chutney

5 min

Date and Orange Jam

40 min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Miso Marinade

10 min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2 godz. 25 min

Flour from cereal grains or pulses

5 min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 godz. 40 min

Pork Buns (Nikuman)

2 godz.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Miso Carbonara Udon

25 min

Hot Crab Dip

35 min