Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

1 courgette (petit taille)
200 g de carottes
400 g d'eau

La sauce au curry

70 g d'oignon
15 g d'huile
20 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 99.8 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 505 kJ / 120.7 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 8.8 g

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