Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 903.4 mg

Proteine 36.7 g

Calorie 1870 kJ / 446.9 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mets et vins 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3h 30min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1h 25min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1h

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

1h 20min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Mimosa

1h 5min