Vai al contenuto principale Cerca
Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices
3.2 6 valutazioni
Prep. 10min
Totale 3h 30min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • beurre pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 500.3 mg
Proteine 40.5 g
Calorie 1722.2 kJ / 411.8 kcal
Grassi 16.8 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 16.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

3.7(3)

1hod. 25min.

Sauce madère

2.5(33)

35min.

Caille, sauce à l'orange et carotte

3.0(2)

45min.

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

3.9(10)

1hod. 20min.

Soupe aux légumes d'hiver

4.5(23)

40min.

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

4.3(24)

55min.

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

4.8(6)

13hod. 20min.

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1(57)

3hod. 15min.

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1hod.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1hod. 30min.

Cassoulet toulousain

4.0(28)

1hod. 40min.

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

4.0(177)

12hod.