![Ciabatta olive sticks Ciabatta olive sticks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6688a0a6fbfe72ca3e5cea5358286469/Derivates/321476070f7ff0fc2e773a0b3db90168858daab9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lemon, peel only, no white pith
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 550 g water
- 3 tsp dried instant yeast
- 45 g olive oil, plus extra to grease
- 750 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp sea salt
- 200 g pitted Kalamata olives (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 888.2 kJ / 212.3 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 35.5 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 329.9 mg
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