Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Croque Madame
Prep. 10min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
Gruyère cheese cut into pieces250 g
-
unsalted butter30 g
-
plain flour50 g
-
milk400 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
nutmeg2 pinches
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bread of choice12 slices
-
wholegrain mustard6 tsp
-
smoked ham12 slices
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water400 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
egg6
-
fresh chives chopped, to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1719.5 mg
Proteine
44.2 g
Calorie
2583.2 kJ /
617.4 kcal
Grassi
28.6 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
14.7 g
Carboidrati
45.5 g
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