Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
TM6 TM5 TM31

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
3.7 (3 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g ui gehalveerd
  • 2 knoflookteentjes
  • 500 g knolselder in stukken (2 cm)
  • 60 g wortelen in stukken
  • 80 g verse champignons
  • 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
  • 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
  • 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
  • 20 g sojasaus
  • 1 tl zoete paprikapoeder
  • 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
  • 3 el biergistvlokken
  • 130 g fijne havervlokken
  • 1 ½ tl zout
  • 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
  • 80 g sjalotten gehalveerd
  • 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 100 g droge witte wijn
  • 150 g groentebouillon
  • 350 g broccoliroosjes
  • 50 g water
  • vers geperst limoensap om te besprenkelen
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • gravy (vleesjus), voor het opdienen (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 portie
Calorie
2421.6 kJ / 578.8 kcal
Proteine
21.2 g
Carboidrati
80.7 g
Grassi
19.5 g
Grassi saturi
4.8 g
Fibre
16.7 g
Sodio
1645.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Zalm met venkel

Zalm met venkel

(5)

40 Min

Broccolisoep

Broccolisoep

(10)

15 Min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

(4)

3h 5min

Vegan cheddar mac & cheese

Vegan cheddar mac & cheese

Nessuna valutazione

Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake

Nessuna valutazione

Sesam zalm met sla en erwtensoep

Sesam zalm met sla en erwtensoep

(4)

1h

Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Nessuna valutazione

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Nessuna valutazione

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Nessuna valutazione

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

(2)

40 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

(2)

35 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

(5)

30 Min