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Cupcake al cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Totale 2h
12 pezzi
Ingredienti
Cupcake senza glutine
-
di mandorle pelate150 g
-
di zucchero80 g
-
di amido di mais (maizena)50 g
-
di cacao in polvere2 cucchiai
-
uova3
-
di latte50 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di olio di semi di mais50 g
-
di lievito in polvere per dolci16 g
Crema al burro
-
di burro freddo, a tocchetti200 g
-
albumi (di uova medie)2
-
di zucchero50 g
-
di sale2 pizzichi
-
di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)60 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
341.7 kcal /
1429.6 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
25.8 g
Carboidrati
24.9 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
9.9 g
Sodio
155.9 mg
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Senza glutine
17 ricette
Italia
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