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Baccalà mantecato alla veneziana
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di olio di semi di arachidi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
sale a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
88.9 mg
Proteine
12.4 g
Calorie
1714.5 kJ /
409.8 kcal
Grassi
37.4 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
6.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 ricette
Italia
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