Somon cu tăiței din dovlecei
TM6 TM5

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 70 g oțet balsamic
  • 80 g vin alb
  • 80 g miere
  • 20 g muștar de Dijon
  • 1 lingură rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 4 file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 150 g fiecare)
    o 4 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 150 g fiecare)
  • ½ linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 500 g dovlecei
  • 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
  • 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1837 kJ / 439 kcal
Proteine
33 g
Carboidrati
22 g
Grassi
22 g
Fibre
1.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative