Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g oțet balsamic
- 80 g vin alb
- 80 g miere
- 20 g muștar de Dijon
- 1 lingură rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 150 g fiecare)
o 4 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 150 g fiecare) - ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 500 g dovlecei
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Keine Bewertungen
Crevete cu paste și mazăre
40min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Praline de brânză
15min
Vinete sotate (400 g)
Keine Bewertungen
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Pere în vin roșu
3 godz. 20 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min