Dispositivi & accessori
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
Prep. 10min
Totale 35min
4 porții
Ingredienti
-
șalote în bucăți30 g
-
cățel de usturoi1
-
apă225 g
-
gem de vișine55 g
-
oțet balsamic1 linguriță
-
unt nesărat15 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
muşchiuleţ de porc455 g
-
morcovi de primăvară curățați, tăiați jumătăți pe lungime340 g
-
făină1 lingură
-
vișine (opzionale) fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, pentru decor
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
25 g
Calorie
996 kJ /
238 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3 g
Carboidrati
21 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Vită Stroganoff
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Ruladă de carne
1h 20min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min