Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Courgettes
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces that fit in feeder
- 700 g courgettes, unpeeled, washed, ends removed (see tip)
- 1 ½ tsp fine sea salt
Bolognese Sauce
- 80 g onions, quartered
- 80 g carrot, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 40 g olive oil
- 800 g mixed mince, broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
- 100 g white wine, dry
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
Béchamel Sauce
- 60 g unsalted butter, diced
- 110 g plain flour
- 750 g whole milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 pinches ground nutmeg
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2432.6 kJ / 581.4 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 38.9 g
- Grassi saturi
- 15.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1729.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Squid and Shrimp Risotto
1 godz.
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40min
Moroccan chicken and couscous
45 min
Asian-style Beef Stew
2h 30min
Chicken Stew with Cannellini Beans
35min
Salmon with Potatoes and Courgettes (TM6)
1h 15 min.
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
35min
Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise
Nessuna valutazione
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1 godz. 25 min
Lamb tagine with apricots and honey
1 godz. 30 min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1 godz. 40 min
Pasta "alla Norma"
50 min