Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp olive oil
- 350 g dried pasta (eg. amori or penne)
- 1 lemon, thin peelings of skin and 15 g juice
- 350 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 230 g single cream
- ½ tsp ground black pepper
- 220 g smoked salmon, diced
- 20 sprigs fresh chives, finely chopped (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2192 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 27.7 g
- Carboidrati
- 66.8 g
- Grassi
- 16.2 g
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