Raspberry Turnovers

Raspberry Turnovers

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

12 pieces

Ingredienti

Raspberry Jam

granulated sugar
270 g
frozen raspberries
250 g
lemon juice
20 g

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
large egg lightly beaten
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 107.9 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 1225.9 kJ / 293 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 39.5 g

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