Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
oil high temperature (avocado, safflower, grapeseed)1 oz
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parsnips sliced (½ in.)16 - 17 ½ oz
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garlic cloves2
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yellow onions cut into pieces3 oz
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unsalted butter½ oz
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chicken stock19 oz
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canned cannellini beans rinsed, drained3 ½ oz
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pure maple syrup plus extra to garnish (optional)½ - 1 oz
-
half and half plus extra to garnish, to taste3 ½ oz
-
mixed fresh herbs to garnish
-
prosciutto (opzionale) oven dried, in pieces (see Tip)4 slices
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
323.2 kcal /
1352.1 kJ
Proteine
7 g
Grassi
16.5 g
Carboidrati
38.9 g
Fibre
7.4 g
Grassi saturi
6.3 g
Sodio
282.5 mg
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