Dispositivi & accessori
Broccoli Red Lentil Soup
Prep. 10min
Totale 25min
6 portions
Ingredienti
-
broccoli stems only12 oz
-
shallots in pieces4 oz
-
garlic cloves2
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ground cumin½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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curry powder½ tsp
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extra virgin olive oil1 oz
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water24 oz
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vegetable stock paste1 tbsp
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nutritional yeast4 tbsp
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dried red lentils4 oz
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broccoli florets small8 oz
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salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
red pepper flakes to taste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
58 mg
Proteine
13.3 g
Calorie
817.5 kJ /
195.4 kcal
Grassi
5.7 g
Fibre
6.3 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
24.9 g
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