Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ceapă, tăiată în bucăți
- sare, pentru asezonare
- 20 g mărar proaspăt
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 40 g oțet din cidru de mere
- 80 g muștar cu boabe întregi
- 3 cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
- 1300 g apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
o 1 linguriță rasă vitamina C - 40 g smântână fermentată, 10% grăsime
- piper negru proaspăt măcinat, pentru asezonare
- 80 g țelină rădăcină, descojită
- 2 mere verzi
- 150 g andive
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 488 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Milkshake cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Mojito cu mure
1 Std. 45 Min
Mai Tai
Nessuna valutazione
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nessuna valutazione
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Piñarita
5 Min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Nessuna valutazione
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Unt cu kimchi
Nessuna valutazione
Biscuiți și Sos
Nessuna valutazione
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nessuna valutazione