Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 portions
Ingredienti
La crème anglaise curry-orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
1 c. à café de curry en poudre
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
Les truffes à l'orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les sablés au curry
-
100 g de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail
-
125 g de fécule de pomme de terre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de sucre en poudre
-
1 - 2 c. à café de curry en poudre
-
30 g d'eau
-
15 g de cacao en poudre non sucré
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
70.2 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
2891.2 kJ /
693.8 kcal
Grassi
43.5 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
26.5 g
Carboidrati
61.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi n°40
44 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3h
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Tuiles à la noix de coco et au sésame
30min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1h 35min
Cookies aux peaux de banane
1h 10min
Biscuits croustillants aux noisettes
30min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12h 25min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45min
Crèmes au chocolat light
1h 25min
Barres de céréales au chocolat
1h
Crème dessert au chocolat
25min