Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

4.8 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 15min

8 parts

Ingredienti

25 g de levure boulangère fraîche émiettée
40 g d'eau
250 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
25 g poudre d'amande
25 g de raisins secs
25 g de fruits confits variés, en petits morceaux
25 g de beurre fondu
25 g de pignons de pin
1 c. à café de graines d'anis vert
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
50 g de vin blanc
1 pincée de sel
40 g d'eau de fleur d'oranger

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 67.1 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1130.3 kJ / 269.6 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°31 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2h

Crème brûlée végane

4h 45min

Couronne des rois espagnole

3h

Tarte au coing

50min

Amaretti aux amandes

25min

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50min

Brioche des rois

6h 35min

Kouglof alsacien

17h 10min

Pets-de-nonne

35min

Croquants aux noisettes et amandes

50min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Cake aux fruits confits

4h 30min