Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 914.4 mg

Proteine 52.2 g

Calorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 8.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1h 30min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Gheață mărunțită

5min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Cremă de lămâie

1h

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min