Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteine
- 52.2 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 914.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Nessuna valutazione
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nessuna valutazione
Gazpacho de sfeclă aurie
Nessuna valutazione
Crêpes Suzette
1h 20min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min
Cocktail cu căpșune
10min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 λεπτ.
Sos olandez
15min