Dispositivi & accessori
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
Prep. 15min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
cepe galbene tăiate în jumătăți2
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal20 g
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare½ linguriță
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)800 g
-
coniac150 g
-
piper verde, murat scurs2 lingurițe
-
apă600 g
-
concentrat pastă la alegere2 lingurițe
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
ciuperci champignon, proaspete250 g
-
cepșoară feliată fin1 legătură
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
914.4 mg
Proteine
52.2 g
Calorie
2081.7 kJ /
495.7 kcal
Grassi
27 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
13.5 g
Carboidrati
8.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătim cu capac pentru cuțit
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Nessuna valutazione
Pui Kung Pao
1h 30min
Supă de dovleac
Nessuna valutazione
Felie de somon afumat
2h 40min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Nessuna valutazione
Sos de piper
30min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min