Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
TM5 TM6

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4 (46 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 lingurițe sare
  • 350 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 100 g cuburi de bacon
  • 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
  • 500 g varză murată tăiată fideluță
  • 1 foaie de dafin, uscată (opzionale)
  • 3 boabe de ienupăr (opzionale)
  • 500 g apă
  • 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
  • 3 linguri ulei pentru prăjit
  • 140 g lapte
  • 40 g unt, nesărat sau sărat
  • 2 - 3 prize nucșoară măcinată

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2467 kJ / 590 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
37 g
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative