Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
Prep. 40min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
30 g di acqua
-
200 g di farina di grano saraceno
-
100 g farina di ceci + q.b.
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
150 g di yogurt bianco non dolcificato
-
½ cucchiaino di sale
-
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Glassa al miele e peperoncino
-
1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di miele
-
10 g di aceto di riso
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
180 g di panna acida (30% di grassi)
-
110 g di carota a fette (4 mm)
-
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
-
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
-
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1251.5 mg
Proteine
23.2 g
Calorie
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Grassi
23.7 g
Fibre
11 g
Grassi saturi
13.1 g
Carboidrati
83.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Senza glutine
17 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pagnotta ai semi senza glutine
2h
Toast senza glutine
14h
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Polpette di grano saraceno e verdure
2h
Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)
45min
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
2h
Muffin integrali alle mele (senza glutine)
45min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45min
Pane senza glutine
2h 45min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50min