Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 200 g broccoli, cut into small florets
- 1300 g water
- 300 g dried spaghetti, broken into halves
- 2 tsp sea salt
- 80 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies, deseeded if preferred
- 130 g pine nuts
- 150 g dry white wine
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 6 portions
- Calorie
- 13483.7 kJ / 3210.4 kcal
- Proteine
- 104.2 g
- Carboidrati
- 221.7 g
- Grassi
- 207.7 g
- Grassi saturi
- 38.3 g
- Fibre
- 28 g
- Sodio
- 7846.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Quick veggie pasta salad
30 min
Pasta alla puttanesca
35min
Pasta primavera
1u.
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Tomato pasta with vegetables and feta
30 min
Mexican one-pot pasta
30 min
Lentil bolognese
30 min
Mushroom bolognaise
45min
Potato and green pea curry
50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min