Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.5 4 valutazioni
Prep. 45min
Totale 2h 20min
6 portions

Ingredienti

  • 200 g d'amandes décortiquées torréfiées
  • 18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
  • 220 g d'oignons coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais en morceaux
  • 2 c. à café bombées de cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
  • 200 g d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de pistils de safran
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de courge butternut en cubes
  • 4 œufs battus
  • 18 feuilles de brick
  • 100 g de beurre fondu

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g
Calorie 2522 kJ / 603 kcal
Grassi 42 g
Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...