Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g d'amandes décortiquées torréfiées
18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
220 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais en morceaux
2 c. à café bombées de cannelle en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
200 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de pistils de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de courge butternut en cubes
4 œufs battus
18 feuilles de brick
100 g de beurre fondu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 2522 kJ / 603 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

Galettes de poisson thaïes

30min

Tarte aux poires et au roquefort

40min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café

50min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Aubergines farcies à la viande

1h 15min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Lasagne saumon-épinard

1h

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min