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Crema di pomodoro
Prep. 10min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolle a metà
-
30 g di olio di oliva30 g di burro
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700 g di pomodori a metà
-
70 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino di erbe aromatiche1 cucchiaino di origano secco
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
100 g di panna
-
2 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorie
790 kJ /
188 kcal
Grassi
16 g
Fibre
3 g
Carboidrati
9 g
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