Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

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Prep. 5min

Totale 30min

1 porzione

Ingredienti

50 g di carota pulita a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di finocchio a pezzi
500 g di acqua
150 g di patate pulite a pezzi
50 g di filetti di acciuga, sott'olio senza lische
1 tuorlo d'uovo (opzionale)
5 g di olio extravergine di oliva
30 - 40 g di brodo vegetale (6 cucchiai)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.8 g

Calorie 1059 kJ / 253 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 27.2 g

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