Pane alle olive

Pane alle olive

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 20min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di olive nere snocciolate
100 g di latte tiepido
2 cucchiaini di zucchero

1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo
½ cubetto lievito di birra fresco (12-13 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (12-13 g)
200 g di acqua
500 g farina + q.b.
20 g di olio di oliva

20 g di strutto
15 g di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.5 g

Calorie 1627 kJ / 389 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 66.2 g

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