Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

3.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Torta

100 g di burro + q.b. per imburrare
farina q.b. per infarinare
6 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
250 g di cioccolato fondente a pezzi
30 g di olio di oliva
150 g di zucchero di canna greggio
50 g di amido di mais (maizena)
1000 g di acqua

Glassa

1 uovo
60 g di zucchero
60 g di burro
60 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 43 g

Calorie 469 kJ / 7 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci veloci a vapore 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mandorle pralinate con cioccolato e cocco

40min

Crostata di albicocche

1h 10min

Torta al cioccolato e cocco

40min

Ghiaccio tritato

Nessuna valutazione

Zucchero vanigliato

72h

Pasta sfoglia veloce

2h

Salsa al caramello

1h 30min

Spumone al caffè

15min

Canestrelli

1h 50min

Mini plumcake allo yogurt

40min

Pane di frumento e farro

12h

Torta soffice al cioccolato e caffè

1h 20min