Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1705 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 13.3 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 992.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nessuna valutazione
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nessuna valutazione
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Τάρτα ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Nessuna valutazione
Κέικ με μήλα
50 min