Dispositivi & accessori
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Prep. 20min
Totale 1h
24 κομμάτια
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
177.8 mg
Proteine
7.7 g
Calorie
622.6 kJ /
148.8 kcal
Grassi
11.7 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
4.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μους καπνιστού σολομού
5min
Κέικ με μήλα
50min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Παστουρμαδόπιτα
50min
Βραστά αβγά
20min