Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1101.3 mg

Proteine 35.2 g

Calorie 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 30.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κοτονοστιμιές 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10min

Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα

10min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min