Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.6 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 porzioni

Ingredienti

Uova sode

5 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Bagel

730 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (opzionale)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
10 fette di Cheddar
20 fette di bacon affumicato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 300.9 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 783.9 kJ / 187.3 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Freakshakes al tiramisù

10min

Frittelle di patate

35min

Brownies variegati ai due cioccolati

1h 10min

Salsa al cioccolato

20min

Insalata di patate alla greca (TM6)

1h

Riso cantonese

40min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2h

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1h 30min

Cioccolata calda con marshmallow

15min

Brownies al caramello

2h

Biscotti scacchiera

1h 20min

Cheeseburger (TM6)

5h 30min