Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 mușchiuleți de porc (cca. 400 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 20 g miere
- 1 linguriță sare de mare
- 3 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 1 linguriță piper verde, murat
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 ienibahar boabe
- 5 g sos de soia light
- 5 g sos Worcestershire
- 500 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 447.4 kJ / 106.5 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carboidrati
- 1.6 g
- Grassi
- 4.2 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 234.6 mg
Ricette alternative
Vită Stroganoff
1h
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 godz. 10 min
Boeuf bourguignon
1h 30min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Sos de mere
20min