Mini cheeseburger

4.8 16 valutazioni

Prep. 55min

Totale 3h

25 pezzi

Ingredienti

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153.6 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 855.4 kJ / 204.4 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 20.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conviviale 34 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Casette di pan di zenzero da tazza

5h 30min

Katsu curry

1h 30min

Sushi burger

45min

Hot dog alla griglia

Nessuna valutazione

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2h

Sushi misto (per 1 persona)

10h 30min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1h 30min

Salsicce mummie

1h 10min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Cheeseburger (TM6)

5h 30min

Uramaki di salmone

2h 30min