Versioni compatibili
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 465 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero grezzo di canna
- 5 g di sale
- 350 g di farina multicereali
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone
- 200 g di passata di pomodoro
- origano secco, a piacere
- 250 g di Brie a fette
- 80 g di prosciutto crudo a fette
- 50 g di confettura di fichi
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1831.2 kJ / 437.7 kcal
- Proteine
- 19.3 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- Grassi
- 15.7 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 636.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3h 40min
Panini integrali alla paprika
3 godz. 30 min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3 Std. 20 Min
Pizza al salmone
1h 15min
Focaccia primavera
3 Std.
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Focaccia con le cipolle TM6
3 godz. 30 min
Pizza con salame piccante TM6
3 godz. 30 min
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h