Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

4.4 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

6 fette

Ingredienti

465 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero grezzo di canna
5 g di sale
350 g di farina multicereali
15 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
200 g di passata di pomodoro
origano secco a piacere
250 g di Brie a fette
80 g di prosciutto crudo a fette
50 g di confettura di fichi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 636.7 mg

Proteine 19.3 g

Calorie 1831.2 kJ / 437.7 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 54.3 g

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