Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 846.5 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 1481.3 kJ / 354 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 55.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buoni da paura 10 ricette
Italia

Halloween 57 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Polpette di carote

1h

Spiedini di polpette alle zucchine

1h

Polpettine di spinaci e ricotta

30min

Polpette di ricotta

50min

Burger piselli e ricotta

35min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Polpette di spinaci

35min

Polpette di tonno e ricotta

20min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Burger di spinaci

40min

Polpette spinaci e mozzarella

45min